
Hej!
Hej!
Hej!
Efter strandlivet fortsatte jag med målandet. Här ser ni lekstugan som jag just nu håller på att fixa. Målar hela lekstugan vit från insidan, tycker att det blir så ljust och fint med vita väggar. För övrigt är lekstugan byggd på "restbitar" som blivit över från husbygget.
Hej på er!
Och jag njuter av att få tillbringa tid med lillingen, och få hjälpa henne med saker och ting. Här hjälper jag henne med att få skorna på rätt fot :)
Tilde har fått en simring, visste ni att man kan använda den som kjol förresten? I bakgrunden kan ni se skymten av ett projekt som vi håller på med.
Hej på er!
Midsommarrosor i vacker grön vas.
4 st äggvitor (rumstempererade)
salt
2.5 dl socker
2 tsk maizena
1 tsk vitvinsvinäger
0.5 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde, vispad
10 st passionsfrukter
1. Sätt ugnen på 180 grader. Rita upp en rundel med 20 – 23 cm diameter på ett bakplåtspapper och lägg det på en plåt.
2. Vispa äggvitorna med en nypa salt till en fast smet. Vispa i sockret, en tredjedel i taget, tills marängsmeten är hård och blank. Vänd försiktigt ned maizena, vinäger och vanilj.
3. Bred ut smeten i rundeln på bakplåtspapperet och jämna till ytan och kanterna. Sätt in plåten i ugnen och sänk värmen till 150 grader. Grädda i 1 timme och en kvart, 75 minuter. Stäng av ugnsvärmen och lämna pavlovan att svalna i ugnen.
4. Stjälp upp den, med botten upp, på ett fat, lägg på grädden och skeda ur innehållet i passionsfrukterna över alltihop.
Brukar byta ut grädden mot vaniljvisp eller vaniljkvarg, och i stället för passionsfrukterna använder jag färska hallon eller jordgubbar.
Kramisar, Sofia