pizza amore!

Hej!

Att umgås med släkt och vänner kring matbordet är bland det roligaste jag vet och idag var vi lite flera kring middagsbordet än vanligt. Kul!

Det blev pizza al Salame enligt Leilas recept. Tomatsåsen gjordes på solmogna tomater (receptet hittar du här.) 

På pizzan satte vi salami, aubergine, vitlök, chili, mozzarella, färsk oregano, olivolja och flingsalt. Har aldrig tidigare använt aubergine som pizzafyllning men måste säga att den passade utmärkt ihop med de andra ingredienserna. Rekommenderar!

För att få ihop en riktigt smarrig pizza krävs färska örter. Och doften som oreganon sprider - ljuvligt!

Hittade receptet till pizzan i Leilas "one more slice" och i den här boken kan man hitta mycket annat gott att laga också.

Ha det bra!

Kram, Sofia

Barnens dag!

 Hej!

Vad skall vi göra idag? Vem kommer hit? Skall vi fara och hälsa på någon? Det är frågor som Tilde brukar ställa genast på morgonen. Hon skulle ha energi och vilja att ha program från morgon till kväll. Av någon anledning är jag inte riktigt lika energisk. Därför var det en självklarhet att vi deltog i Barnens dag som ordnades på Pellinge förra veckan.

Det ordnades med skattjakt på Söderby-boden och bland annat ponny ridning och mete på Benitas cafe. Det som var mest uppskattat var nog skattjakten som ordnades utanför den idylliska bybutiken. Och ponny ridningen.

Under skattjakten skulle man samla ihop fyra ledtrådar som sedan bildade en karta. För att få ledtrådarna skulle man träffa ett mjukisdjur med en boll...

... meta upp en bit av kartan med hjälp av magnet.

 Gå på planka...

 ... och hitta mera ledtrådar.

 Pussla ihop dödskalle. Pappa hjälper lite till och tycker nog också att det är ganska roligt :)

 Sedan fick man skattkartan.

 Och lyckan var stor då skatten hittades. Vad det fanns inne i skattkistan. Tror det får bli en hemlighet :)

Tilde på ponny ridning. Spännande men roligt.

Nu önskar jag er en skön fortsättning på kvällen!

Kram, Sofia

Juni kväll!

Hej!

Här sitter jag på trappan och njuter av en regnig juni kväll. Lyssnar på Håkan Hellström (det måste man väl göra när det är sommar), dricker ett glas mineralvatten känner hur babyn rör sig i magen och pratar med min käraste. Det känns bra!

Kram, Sofia

Kvällssmörgås på terrassen!

 Hej!

Här har jag just suttit ute på terrassen och ätit en kvällssmörgås. Kylskåpet är nästan tomt så fick skrapa ihop det där lilla som fanns kvar, en batongbit och oltermanni ost. Det var inte så mycket att hänga i julgranen det. Det blåvita fatet är köpt på Tiger och kostade hela 2 euro. ett tips om ni gillar den blåvita stilen. Finns också små skålar och tekoppar och tekanna i liknande mönster.

De vita hortensiorna håller på att få en rosa kant längst ut på kronbladet. Någon som vet varför hortensian byter färg mitt i allt?

För övrigt har jag varit på möhippa och firat en blivande brud idag. Snart blir det bröllop och hur härligt är inte det?

Nu blir det en sval dusch och sedan kryper jag under täcket med min bok.

Kram, Sofia

Ros i blom!

 Hej!

Idag slog den första rosen ut på vår gård. Jee!

 En knopp som troligen slår ut imorgon.

 Pioner från mamma och pappas trädgård. Så fina! Planerar att fixa en pion rabatt med några olika sorter även hos oss. I rosa och vitt och kanske knall rosa. Skulle bli fint, eller hur?

Dagarna som gått har vi bland annat spenderat ute i skärgården. Midsommaren firades i glasverandan med bubbel (alkoholfritt såklart åt både mig och lilla Tilde).

Med doft av midsommarrosor.

Och andra sommarblommor.

Vilken tur vi haft med vädret. De flesta dagar har det varit tillräckligt varmt för Tilde att simma. Jag har suttit på stranden och vaktat och njutit av den varma sanden. Gissa om Tilde är stolt över sina prinsesspuffar?

Varmt och skönt. Simdräkten med hjärtan kommer från Lindex.

Vårt sköna sommarrum. Där sover vi tätt på varandra, läser kvällssaga i ljuset från ett stearinljus och svalkar oss på dagarna.

Önskar er ett skönt veckslut!

Kram, Sofia

Dröm & midsommar!

Hej!

På väggen i sommarrummet har jag tejpat fast de här korten som jag köpt i Vanille Home i Borgå. Påminner om att vi skall våga drömma! Och tro på våra drömmar!

"If you can dream it you can do it."

Önskar er en riktigt skön midsommar. Och våga drömma!

Kram, Sofia

Kaprifol!

Doften av kaprifol är bland de somrigaste dofter som finns. Doftar gott! Doftar försommarkväll! I like!

Kram, Sofia