lördag 30 juni 2012

Simma och sola!


Hej!
Igår, var det stundvis riktigt varmt i solen. Då passade jag på att sitta i solen och Tilde plaska i simbassängen. Kallar man det simbassäng? Jag menar ingen riktig pool utan en sådan där bassäng som man blåser luft i...

 Det var så himla kul att plaska! Simdräkt HM.



- Mamma, nu är det nog sommar, sa Tilde och så fortsatte hon plaska i vattnet!

Bilderna är alltså tagna igår. Idag har vi gått i långärmat och långbyxor och firat gudsonen som blev 10 år! Grattis ännu L!

Ha det bra!

Kram, Sofia

onsdag 27 juni 2012

Blåbär!

Hej!

Just nu är jag lite extra förtjust i blåbär. Äter blåbär med yoghurt på morgonen, med grönsallad och grillad hallomi till lunch, med kinuski till efterrätt och med mjölk till kvällen. Och så blir det naturella blåbär lite nu som då och mest hela tiden. Mums!




Ha det bra!

Kram, Sofia

torsdag 21 juni 2012

Midsommar!

Glad midsommar!




Kram, Sofia

tisdag 19 juni 2012

Attityd!


Hej! Hemma hos oss bor det som bäst en härlig men trotsig treåring.


Med attityd. Vet inte hur många gånger jag räknat till tre idag. Ni vet, nu räknar jag till tre, har du inte bla bla bla bla....så leder det till bla bla bla. Gör ni också så eller vilka metoder har ni valt att använda?

Nu ligger lilla hjärtegrynet i sängen så tänker passa på att njuta av tystnaden, öppna en sommardeckare (har inte valt vilken jag skall börja med) och dricka en kopp gott te.

Ha det bra!

Kram, Sofia


måndag 18 juni 2012

Midsommarveckan!

Hej!

Tänk att midsommarveckan redan är här! Midsommaren tänker vi fira på en brygga (eller i alla fall i närheten av en) ute i Borgå skärgård.

Bild: Expressen



Vi kommer att bli bjudna på mat under helgen men någonting smått vill man ju ha mellan varven. Och nu har jag kommit på att jag vill dricka skumvin från piccolo flaska med ett sugrör. Till skumvinet tänker jag mig jordgubbar, marsmallows och choklad. Kan inte släppa tanken. Får lov att gå och handla imorgon.

Ha det bra!

Kram, Sofia






torsdag 14 juni 2012

Pavlova



 Hej!

Idag tänkte jag komma med ett enkelt och sött tips. Pavlova. Pavlova har fått sitt namn efter en rysk prima ballerina och marängkakan påminner till sitt utseende om en fluffig balettkjol. Eller till ett prinsessmoln, enligt Tilde. Jag brukar göra marängen dagen innan så att den får kallna i lugn och ro.


Här kommer receptet:

4 st äggvitor
en nypa salt
2 dl socker
2 tsk maizena
1 tsk vitvinsvinäger
0,5 tsk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa äggvitorna med en nypa salt.
3. Vispa i sockret, en tredje del i taget, tills smeten är hård och blank.
4. Vänd försiktigt ned maizena, vinäger och vaniljsocker.
5. Sänk värmen till 150 grader och grädda i 75 min.
6. Stäng av ugnsvärmen och lämna pavlovan att svalna i ugnen
7. Blanda en burk vaniljkvarg med en halv burk creme fraische. Bred blandningen över den kalla pavlovan.
8. Strö över blåbär eller andra färska bär.
9. Mums!





Och medan jag åt upp den sista biten av pavlovan tittade Tilde på Barnen i Bullerbyn.

Skön sommarkväll till er!

Kram, Sofia

torsdag 7 juni 2012

Sommar och Pop kalas



Välkommen Juni!

Nu är det sommar! Vi rusar på som aldrig förr men snart är det dags att skruva ner tempot och börja sommaren på riktigt. Men först blir det Pop kalas för hela slanten. Väntar på att få se Timbuktu live och kanske få servera några goda smörgåsar åt honom och de övriga artisterna :) Hahahaa, jo då, det är faktiskt min uppgift denna gång  (och jo - min man är mycket skyldig till detta :)

Önskar er en skön kväll!

Kram, Sofia